TOEIC 英文に慣れよう〜Cooking Direction TOEIC  リーディングパート 英文になれよう!

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2007年06月17日

TOEIC 英文に慣れよう〜Cooking Direction

TOEIC リーディングパートに慣れるための英文
★★ Wild Blueberry Muffin ★★
Muffin Mixの箱に書いてある作り方

箱入りのブルーベリーマフィンを作るセットです。
箱の中には、マフィンミックス(マフィンを作る粉)と缶詰のブルーベリーが入っていました。

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Allergy Note: This product contains wheat and milk ingredients.

You will need: 3/4 Cup Milk, 1/4 Cup Vegetable Oil, 2 Eggs

1 Heat oven to 425°F (or 400°F for dark or nonstick pan).
Place paper baking cup in 12 regular-size muffin cups, or grease (or use cooking spray) bottoms of muffin cups.

2 Drain blueberries; rinse and set aside. Stir Muffin Mix, oil and eggs in medium bowl just until blended (batter may be lumpy).
Gently stir in blueberries.

3 Divide batter among muffin cups (each about 2/3 full).
Bake 16 to 21 minutes or until golden brown and tops spring back when touched, Cool 5 minutes (if you did not use paper baking cups, run knife around edges of cups before removing); carefully remove from pan.
Cool completely before storing.

High Altitude (3500-6500ft): If using dark or nonstick pan without using paper baking cups spray pan with cooking spray for best results. Stir 1 Tbsp flour into dry muffin mix.

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・grease  マフィンカップに(マフィンがくっつかないように)油を塗る
・cooking spray 缶スプレー式になっているオイルが多種類あります。とっても便利です!
・Drain 液体を切る
・batter 生地→この場合はどろどろの生地なのでbatter(他にホットケーキの生地や、天ぷらの生地など)
     クッキーやパンなどを作る際の生地など、手でこねて形になる生地は dough といいます。使い分けに注意!!
・golden brown 焼き色がきつね色
・High Altitude (3500-6500ft) 高地で使う場合の説明

posted by kumi at 14:50 | 英語に慣れるための英文 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする




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